تجربتي مع الجوز البرازيلي للغدة الدرقية

 تجربتي مع الجوز البرازيلي للغدة الدرقية

في مقال تجربتي مع الجوز البرازيلي تتعرفون على ان للجوز البرازيلي فوائد عديدة ومتنوعة تنبع جميعها من قيمته الغذائية العالية، فلنتعرف على أبرز المعلومات حول الجوز البرازيلي في المقال الآتي:

القيمة الغذائية للجوز البرازيلي

تحتوي كل 100 غرام من الجوز البرازيلي على النسب والكميات الآتية من هذه العناصر الغذائية:

الماء 3.42 غرام

البروتينات 14.32 غرام

السكريات 2.33 غرام

الألياف 7.5 غرام

البوتاسيوم 659 ملليغرام

الزنك 4.06 ملليغرام 

النحاس 1.74 ملليغرام

الصوديوم 3 ملليغرام

المغنيسيوم 376 ملليغرام

الكالسيوم 160 ملليغرام

الفسفور 725 ملليغرام

الحديد 2.43 ملليغرام

المنغنيز 1.22 ملليغرام

فيتامين ج 0.7 ملليغرام

السيلينيوم 1917 مايكروغرام

النياسين 0.3 ملليغرام

حمض الفوليك 22 مايكروغرام

فيتامين ب6 0.1 ملليغرام

فيتامين هـ 5.65 ملليغرام

فوائد الجوز البرازيلي

فوائد الجوز البرازيلي في تعزيز صحة القلب

بفضل احتواء الجوز البرازيلي على دهون صحية تسمى الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة الأحادية غير المشبعة، فإن المكسرات البرازيلية تساعد في تحسين مستويات الكولسترول الضار بالجسم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما أنها تقلل فرص الإصابة بأمراض مزمنة أخرى قد تؤثر على القلب مثل مرض السكري ومرض السمنة. 

فوائد الجوز البرازيلي في تعزيز صحة الغدة الدرقية

يتسبب نقص السيلينيوم في اضطرابات هرمونية بالجسم، مما يؤثر على نمط النوم والحالة المزاجية وعملية التمثيل الغذائي، وتقوم الغدة الدرقية باستخدامه لتحويل هرمون الغدة الدرقية إلى شكله النشط، وبالتالي فإن تناول المكسرات والجوز البرازيلي يمد الجسم بحاجته من السيلينيوم الهامة لتعزيز صحة الغدة الدرقية مما يعد من فوائد الجوز البرازيلي المهمة للوقاية من المشكلات المختلفة مثل قصور الغدة الدرقية.

تجربتي مع الجوز البرازيلي

فوائد الجوز البرازيلي كمضاد للأكسدة

قد يعزز السيلينيوم المتوفر في الجوز البرازيلي نظام مضادات الأكسدة في الجسم ويمنع الإجهاد التأكسدي، حيث يقوم الكبد بتكسير السيلينيوم إلى نوع من البروتين يسمى (بالإنجليزية: Selenoprotein P)، والذي يقوم بإزالة الجذور الحرة الزائدة بشكل عام، وتتسبب الجذور الحرة في الإجهاد التأكسدي وما يعقبه من مخاطر صحية عديدة مثل الإصابة بالسرطان. 

كما من فوائد الجوز البرازيلي أنه يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للأكسدة التي تتمتع بها المكسرات البرازيلية على تقليل الإلتهابات في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من المشكلات الصحية المزمنة. 

كما اثنى كثير ممن استخدم الجوز البرازيلي في علاج  الغدة الدرقية، على النتائج التي تحصلو عليها، وينصح بتناول حبة واحدة يوميا وعدم الاكثار من تناوله، حتى لا يصاب بالتسمم بالسيلينيوم.