طرق علاج اليوريك اسيد

طرق علاج اليوريك اسيد

ما هو حمض اليوريك

 اليوريك اسيد هو حمض البول أو حمض اليوريك أو الحامض البولي ‏ مركب حلقي غير متجانس مركب طبيعي بالجسم مكون من الكربون والأكسجين والنتروجين والهيدروجين، وهو الناتج النهائي لاستقلاب البورينات في جسم الإنسان. والبورينات هي مركبات طبيعية توجد في الأطعمة بنسب مختلفة. كيميائياً هو المركب C5H4N4O3.

هناك طرق عديدة لعلاج اليوريك اسيد،وهي طبيعية وتعتمد على نظام غذائي حيث اغذية يجب ادراجها في النظام الغذائي وأخرى يجب تجنبها.

الاطعمة التي تخفض حمض اليوريك

نستعرض لكم في هذا المقال الكثير من الأفكار لنظام غذائي مهم في تخفيض مستوى حمض اليوريك وعلاجه واهما

• من المهم أن تعرف أن ليس كل الأطعمة الغنية بالبيورين، يمكن أن تزيد مستوى حمض اليوريك بالمستوى أو الطريقة نفسها.

 لذلك، لا يوجد حاجة للابتعاد عن جميع الأطعمة الغنية بالبيورين.

• النظام الغذائي النباتي الذي يحتوي على ما يكفي من الخضروات والفاكهة مما يمكن أن يزيد من مستوى قلوية الدم في الجسم، وهو أمر جد مرغوب فيه.

• ولنفس السبب (الأطعمة التي تزيد قلوية الجسم)، والتي كانت محرمة فيما سبق مثل البازلاء والفول يمكن تناولها الآن. حيث يمكن أن يتم تناول كميات معتدلة من البازلاء والفول ضمن النظام الغذائي المخصص لخفض مستوى حمض اليوريك.

  

• القرنبيط والسبانخ مكونان يعملان على زيادة القلوية في الجسم، وبالتالي فإن تناولها مسموح.

• يسمح بتناول الشاي والقهوة بشكل معتدل من كوبين الى ثلاث اكواب يوميا.

• الأطعمة الغنية بفيتامين (ج) من الأطعمة المفيدة في علاج اليوريك اسيد مما يعني أنه يجب إدراج أطعمة مثل الجوافة، البرتقال، عنب الثعلب الهندي في النظام الغذائي المخصص لخفض مستوى حمض اليوريك.

• يعتبر الاناناس ذو قيمة واهمية غذائية لهذا النظام الغذائي لإحتوائه على انزيم البروميلين .
• منتجات الألبان قليلة الدسم تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالنقرس، ويمكن استخدامها بحرية مطلقة في الأنظمة الغذائية المخصصة لخفض مستوى حمض اليوريك.
•  الكرز يعتبر أحد الأطعمة المثالية التي يمكن أن تخفض من أعراض المرض.

• إلى جانب الكرز الأحمر، والعنب البري، يمكن أن تكون أنواع التوت الأخرى مفيدة في تخفيف الألم والمعاناة التي تسببها الإصابة بالنقرس.
•  زيادة كمية المياه في نظامك الغذائي لها تأثير جيد جدا . كما أنها تحمي من تكوين بلورات حمض اليوريك التي تؤدي إلى الإصابة بأعراض مرض النقرس.

• إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فإن انخفاض الوزن سيساعد بالتأكيد في خفض أعراض اليوريك اسيد الذي يسبب النقرس الذي يعد أحد أنواع آلام المفاصل.

• تظل المنتجات الحيوانية واللحوم الحمراء على رأس قائمة الممنوعات، لخفض مستوى حمض اليوريك.
• تعتبر شوربة اللحم، ومكعبات المرقة من الأكلات الضارة وغير المفيدة في هذا النظام الغذائي.

• قد تكون بعض أنواع الأسماك تكون غنية جداً بالنوع الضار من مادة البيورين، لذا، يجب الابتعاد عن استهلاكها.
• تعتبر لحوم الدواجن ضمن قائمة الأطعمة غير المسموح بها، ومن الأفضل عدم تناولها.

• تعتبر لحوم الأعضاء (كالكبد، القلب،الطحال،الاحشاء..الخ) أيضاً من الأطعمة الضارة، وهذا سبب كافي لاستبعادها من النظام الغذائي.
• كما يجب الابتعاد عن استخدام وتناول مستخلص الخميرة المستخدم في الكثير من الأطعمة.

• يمنع استخدام الكحوليات منعاً باتاً، كما يجب الابتعاد وتجنب عن أي نوع من أنواع الكحول ضمن النظام الغذائي.

• قديماً كان يعتقد أن النظام الغذائي الذي لا يسبب ارتفاع مستوى حمض اليوريك يتضمن كمية منخفضة من البروتين. لكن هذه النظرية لم يعد معترفاً بها. طالما يحصل المريض على معظم احتياجاته من البروتين من مصادر نباتية، يمكنه أن يقوم بإدراج كمية طبيعية من البروتين في نظامه الغذائي الخاص بعلاج اليوريك اسيد،المسبب لداء النقرس.